Шоколадный мусс с ягодами

Побалуйте себя и своих родных очень вкусным и простым в приготовление Шоколадным муссом с ягодами....

Ингредиенты:

  • • 6 яиц (понадобится 6 белков и 4 желтка)
  • • 250 гр горького шоколада (не менее 70%)
  • • 50 гр сахара
  • • 50 гр размягченного сливочного масла
  • • 1 ч. л. лимонного сока
  • • ягоды по вашему вкусу

Рецепт приготовления:

1. Шоколад топим на водяной бане вместе со сливочным маслом, снимаем с огня.

2. Отделяем желтки от белков.

3. К белкам добавляем лимонный сок и взбиваем в крепкую пену, постепенно подсыпая сахар.

4. Желтки по одному добавляем к растопленному шоколаду, интенсивно помешивая.

5. Частями вмешиваем белковую пену в шоколадную массу.

6. Раскладываем мусс по стаканам или креманкам и убираем в холодильник на 2 часа.

Источник: https://prigotovim-edu.ru/

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

2
Автор: kulinarochka,
Другие новости

Оставить комментарий

ясурала
ясурала Добавил(а) :
26 нояб. 14:01 #
ПивоРыбкаТортикЛифчикЗонтик - 3000 комментовШайберКоньяк за первую публикацию
Хорошая мешанина наверно..но не для меня..У меня ЛЮБОЙ шоколад не лежит больше пары часов.Белое Г не есть чоколад.:28:
Хорошая мешанина наверно..но не для меня..У меня ЛЮБОЙ шоколад не лежит больше пары часов.Белое Г не есть чоколад.:28:

Написать комментарий:


Привет, Гость!

Для отправки комментария введи свои логин (или email) и пароль

Либо войдите, используя профиль в соцсети
МАТ в камментах - БАН 3 дня!